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陽朔油茶

發表時間:2019-03-16 作者:黃師傅 分類:美食娛樂 瀏覽:

但在陽朔除了這樣泡茶外,還有獨特泡茶之處,那就是-“油茶”了。 所謂油茶,那就是用油煮的茶,比用開水泡的茶更加可口。其制造的獨特進程是:先把谷雨時節采的茶葉用水泡,然后放到鍋 里,與辣椒、姜、蒜子炒,一邊放少量水,一邊炒,直到把茶葉味炒出,最后,放一大鍋水,比及茶水開了后即可,然后配上香花生、油果等佐料,又香又可口。來到陽朔,品位陽朔名吃--“油 茶”是必定的,不然就算白來陽朔了,那么來甲天下油茶品味,必定不枉此行!人均消費:5—15元/人
     



油茶是個不能接受孤單的物種炒米、茶果、炸花生、蔥花、香菜都是必不可少一同游玩的小伙伴互相扶持 , 一同入肚 不僅是油茶,




這兒的各種 佐 茶 小 吃 讓/你/味/蕾/大/開 船上糕和南瓜餅是喝油茶的最佳拍檔 曾經僅在漓江游船上供給 是飽含漓江山水文明的名小吃 船上粑 顧名思義,此粑與船有關 蒜汁和糯米一同蒸 色彩碧綠,




咸糯可口煎餃 煎餃也是上桌率好高的 色澤金黃,食欲大增 面皮很有彈性香脆 一口咬下去 外酥內嫩,好吃到了極致

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